Der Wettergott war uns gnädig und so trafen wir uns am Sonntag um 10:00 Uhr am Ludescherberg zum Ausgangspunkt der Bofler Stuba bei trockenem Wetter!
Kräuterwanderung
Isabella Grass, Dipl. Krankenpflegerin, ausgebildete Aromatherapeutin und zertifizierte Kräuterpädagogin stapfte mit ca. 20 Interessierten zum Thema „Frauenkräuter“ durch satte Wiesenwege und Waldstücke um die derzeit üppig blühende Pflanzenwelt zu ergründen. Dabei profitierte die Gruppe durch das fundierte Wissen von Isabella welche Ihren Schatz mit Charme und Humor zum Besten gab.
Nach zahlreichen Eindrücken und Einblicken in die Tiefe der Kräuterseelen, Ihrer Erkennung und Aussage zur Signatur und Heilfunktion beendeten wir die Exkursion mit einer von Isabell kredenzten Naturkräuter-Jause mit Brennesselbutter und Kräuterpesto auf knusprigem Baguette. Kurz wurden nochmals alle Kräuterentdeckungen des Tages besprochen, sowie auf einschlägige Literatur hingewiesen (siehe Bilddokumentation). Die Beschreibungen der Kräuter wird bzw. wurde jedem per eMail zugesendet.
Sennereibesuch
Per Fahrgemeinschaft ging es weiter zu Österreichs ERSTER BIO Sennerei in Marul. Dort empfingen uns das Ehepaar Elke und Pirmin Jenny sehr herzlich mit einer Besichtigung der kleinen BIO Sennerei die nur in den Wintermonaten betrieben wird. Immer freitags: Käse Direktverkauf in Ludesch vor dem Frimahof! Weitere Informationen unter: http://marulerbiosennerei.com
Nach einer herzhaften Käsejause, liebevoll zubereitet von Elke und mit Weinbegleitung serviert, konnte man im Anschluss den berühmten Käse mit höchsten Auszeichnungen, den „Walserstolz“ erwerben.
Voller neu gewonnener Eindrücke samt wärmenden Sonnenstrahlen im Walsertal über der steilen Bergwelt fuhren wir erfüllt nach Hause! Siehe Bilddokumentation!
Wie schön, dass es das GartenEden Projekt gibt, wo sich Gleichgesinnte treffen und austauschen können! Herzlichen Dank an das Team für die Organisation – danke an Agnes & Michael! Danke an Leo!
Referenten: Isabella Grass und Freundin Conny
Verköstigung: Isabella + Karin Pirim
Bericht: Elke Maria
Fotos: Elke, Michael & Robert
